资产负债表中的存货数字是企业在某个特定日期持有的可供出售商品、原材料和在制品等流动资产的价值。存货数字的计算涉及多个步骤，具体如下：

1. 实物盘点

企业首先需要对仓库中的存货进行实物盘点，以确定实际的存货数量。盘点过程中，企业需要记录每种存货的单位和数量。

2. 单位成本估算

下一步是为每种存货确定单位成本。常用的单位成本估算方法包括：

先进先出法 (FIFO)：假设最早购买的存货最先出售，因此当前库存的单位成本为最后一次购买的价格。

后进先出法 (LIFO)：假设最近购买的存货最先出售，因此当前库存的单位成本为最新一次购买的价格。

平均成本法：根据一段时间内的所有存货购买价格计算平均单位成本。

3. 期末存货估值

将实物盘点数量乘以单位成本，即可得出期末存货的价值。期末存货估值公式如下：

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期末存货价值 = 实物盘点数量 × 单位成本

```

4. 调整

在某些情况下，可能需要对期末存货估值进行调整，例如：

低市值法：如果存货的市价低于单位成本，则需将存货估值调整为市价，以反映实际价值。

呆滞存货：如果存货已损坏或不易变现，则需将其从存货中剔除并记录为损失。

资产负债表中的存货计算示例

假设一家公司通过实物盘点确定其仓库中持有 100 件商品 A，单位成本为 10 元。该公司采用先先进出法进行单位成本估算。

期末存货价值计算如下：

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期末存货价值 = 100 件 × 10 元 = 1,000 元

```

该公司的资产负债表将显示期末存货价值为 1,000 元。